Булочки с фетой
Булочки с фетой

Попробуйте такие булочки с пылу с жару, и вы поймете, что такое настоящее наслаждение и ощущение домашнего уюта и тепла!

Разогрейте духовку до 200˚С. Подогрейте масло в сковороде и потушите лук до мягкости. В глубокую миску просейте муку со щепоткой соли, добавьте лук, большую часть раскрошенного сыра (немного оставьте для посыпки), зелень, томаты. Перемешайте. Постепенно вливайте молоко, чтобы получилось мягкое тесто. Выложите на присыпанный мукой стол и быстро вымешайте тесто. Разделите тесто на 6 частей, из каждой сформируйте круглую плоскую булочку, острым ножом надрежьте на дольки от центра к краям. Посыпьте оставшимся сыром и поставьте в духовку на 20–25 минут.

Булочки подавайте в горячем виде.
Ингредиенты:
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Мука - 2,5 стакана
Соль - по вкусу
Фета - 150 г
Базилик - 1 ст. л.
Орегано - 1 ст. л.
Томат вяленный - 1/2 стакана
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.




Самое вкусное

Посетители