Салат из авокадо
Салат из авокадо

Этот салат из авокадо отличная альтернатива похожему салату с моцареллой и помидорами, вместо помидор. Необычный вкус. А тем, кто любит авокадо, такая замена продуктов придется по душе. И кроме того, авокадо очень полезен, так что чередуйте салаты и получайте пользу и наслаждение от вкуса.

Продукты:

  • авокадо – 2 –3
  • сыр моцарелла – 200 грамм или по вкусу
  • салатный микс (руккола, шпинат, радичио и другие зеленые салаты по вкусу) – 300 грамм
  • сок лимона – 2 ст. ложки
  • базилик свежий – по вкусу

Заправка:
  • масло оливковое
  • соль и свежесмолотый перец — по вкусу

Приготовление:

очистите авокадо, уберите косточку и нарежьте толстыми ломтиками, сбрызнете лимонным соком.

Моцареллу нарежьте небольшими кусочками.

Салатные листья вымойте и просушите.

Для соуса смешайте оливковое масло, мелко порубленный базилик, свежесмолотый перец и соль.

На блюдо выложите салатный микс, если нужно порвите листочки руками.

Сверху положите кусочки авокадо и моцареллы.

Полейте заправкой и аккуратно, чтобы не очень повредить нежные салатные листья, перемешайте.

Если хотите приправу чуть острее, то можно добавить мелкопорезанный перец чили.




Самое вкусное

Посетители